1、風(fēng)味人間
豆瓣評(píng)分:9.0
在全球視野里審視中國(guó)美食的獨(dú)特性,在歷史演化過(guò)程中探究中國(guó)美食的流變,深度討論中國(guó)人與食物的關(guān)系。這種立足于全球的視角,成就了一個(gè)多元的“美食探索紀(jì)錄片”。
2、早餐中國(guó)
豆瓣評(píng)分:8.8
用早餐復(fù)蘇味蕾,用煙火趕走陰霾,用家鄉(xiāng)食溫暖家鄉(xiāng)胃。30個(gè)普通的早餐店,30個(gè)酸甜苦辣的家庭故事。
3、尋味順德
豆瓣評(píng)分:9.0
沒有昂貴的食材,只有廚師的巧手變幻出讓人嘆為觀止的美味
沒有奪目的香料,只有平凡食物帶出不平凡的鮮味
4、人生一串
豆瓣評(píng)分:8.5
夜幕降臨,人們開始渴望美好而放松的一餐。從炕頭小酒,到酒店大餐,這個(gè)龐大的選擇譜系里,很多人鐘情于街頭巷尾、市井里弄,只有這個(gè)環(huán)境配得上他們想吃出點(diǎn)兒境界的企圖。大家其實(shí)很懂生活,沒了煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。
5、小吃中國(guó)
豆瓣評(píng)分:8.2
每一道小吃的出現(xiàn)、形成、演變都承載著當(dāng)?shù)厣钆c文化的變遷,是最接地氣的藝術(shù)。
6、新疆味道
豆瓣評(píng)分:8.2
多樣的地理資源造就物產(chǎn)豐富——盛產(chǎn)牛羊、魚類、小麥、鷹嘴豆
物產(chǎn)的豐富性又造就了新疆人飲食的多樣性——胡蘿卜和羊肉煮成的抓飯、小麥粉烤制的馕
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